Tham dự Liên hoan có 40 thí sinh đến từ 16 địa phương thuộc khu vực Miền Trung và Tây Nguyên gồm: Đắk Nông, Gia Lai, Kon Tum, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa, Ninh Thuận và Đắk Lắk. Đây là các thí sinh đã xuất sắc vượt qua vòng sơ loại tại các tỉnh, thành phố trong khu vực Miền Trung và Tây Nguyên do Đài Phát thanh và Truyền hình các tỉnh, thành tổ chức.


Giải Sao Mai năm 2015 có 3 vòng thi gồm vòng sơ loại tại các tỉnh, thành phố; vòng chung kết tại 4 khu vực: phía Bắc, phía Nam, Miền Trung – Tây Nguyên và khu vực Châu Âu; vòng chung kết toàn quốc. Tại vòng chung kết khu vực Miền Trung và Tây Nguyên, sau 3 đêm thi diễn, Ban tổ chức sẽ chọn ra 18 thí sinh có số điểm cao nhất tiếp tục dự thi đêm chung kết. Trong đêm chung kết sẽ tiếp tục chọn ra 9 thí sinh xuất sắc nhất ở 3 phong cách biểu diễn âm nhạc: nhạc thính phòng, nhạc dân gian và nhạc nhẹ để tham dự vòng chung kết toàn quốc.


Ngay sau Lễ khai mạc, 40 thí sinh đã bước vào các phần thi để chọn ra 18 thí sinh dự tranh ở đêm chung kết. Đêm chung kết giải Sao Mai 2015 khu vực Miền Trung và Tây Nguyên sẽ diễn ra vào lúc 20h00 ngày 20/6/2015 và sẽ được truyền hình trực tiếp trên kênh VTV2 của Đài Truyền hình Việt Nam.