Ngày 25/3/2026, UBND tỉnh Đắk Lắk ban hành Kế hoạch số 93/KH-UBND về hành động bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm, gia tăng chế biến và phát triển thị trường nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh năm 2026.

Ảnh minh họa.

Kế hoạch nhằm triển khai đồng bộ, hiệu quả các chủ trương của Trung ương và của tỉnh về phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững; trong đó lấy chất lượng, an toàn thực phẩm, chế biến và thị trường làm trục xuyên suốt trong tổ chức sản xuất và tiêu thụ nông sản.

Theo đó, tỉnh đặt mục tiêu nâng cao toàn diện hiệu quả quản lý chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm; thúc đẩy phát triển chế biến sâu gắn với vùng nguyên liệu; mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu theo chuỗi giá trị bền vững. Qua đó, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản Đắk Lắk theo định hướng “nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh”.

Cụ thể, tỉnh phấn đấu trên 90% cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản được chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; 100% cơ sở nhỏ lẻ ký cam kết tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm; 98,5% mẫu thực phẩm được giám sát đạt yêu cầu. Đồng thời, tăng 5% số cơ sở, diện tích áp dụng các quy trình sản xuất tốt như VietGAP hoặc tương đương so với năm 2025.

Để đạt mục tiêu đề ra, UBND tỉnh yêu cầu các sở, ngành, địa phương tập trung triển khai đồng bộ nhiều nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm. Trong đó, chú trọng hoàn thiện hệ thống cơ chế, chính sách; tăng cường quản lý theo chuỗi giá trị; khuyến khích đầu tư phát triển công nghiệp chế biến sâu, công nghệ bảo quản sau thu hoạch; xây dựng thương hiệu và đẩy mạnh xúc tiến thương mại.

Bên cạnh đó, tỉnh sẽ đẩy mạnh chuyển đổi số trong quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm; ứng dụng công nghệ thông tin và trí tuệ nhân tạo trong giám sát, cảnh báo sớm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Công tác kiểm tra, hậu kiểm cũng được xác định là nhiệm vụ trọng tâm, với việc tăng cường giám sát các nhóm sản phẩm chủ lực, các vùng nguyên liệu phục vụ xuất khẩu; kiểm soát chặt chẽ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh, hóa chất cấm và vi sinh vật gây hại. Các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định.

UBND tỉnh giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các sở, ngành, địa phương tổ chức triển khai thực hiện Kế hoạch; định kỳ tổng hợp, báo cáo kết quả thực hiện. Các đơn vị, địa phương căn cứ chức năng, nhiệm vụ được giao xây dựng kế hoạch cụ thể, bảo đảm triển khai kịp thời, hiệu quả.

Việc triển khai Kế hoạch không chỉ góp phần nâng cao chất lượng, giá trị nông sản của tỉnh mà còn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, ổn định sinh kế cho người dân và đóng góp vào tăng trưởng kinh tế địa phương.

Nội dung chi tiết tại đây.