Sáng 20/12, tại Trung tâm văn hóa tỉnh Đắk Lắk, Sở Công Thương tỉnh Đắk Lắk chủ trì, phối hợp với Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch, Sở Nông nghiệp và Môi trường cùng các sở, ngành trong tỉnh tổ chức khai mạc Hội chợ - Triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và sản phẩm OCOP gắn với Lễ hội Ẩm thực món ngon Tây Nguyên năm 2025.

Các đại biểu thực hiện nghi thức cắt băng khai mạc Hội chợ - Triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và sản phẩm OCOP gắn với Lễ hội Ẩm thực món ngon Tây Nguyên năm 2025.

Phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Văn Nhiệm, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Đắk Lắk nhấn mạnh, Hội chợ - Triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và sản phẩm OCOP gắn với Lễ hội Ẩm thực món ngon Tây Nguyên năm 2025 là một trong những hoạt động trọng điểm nhằm tạo kênh kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp trong - ngoài tỉnh và các đơn vị phân phối; quảng bá sản phẩm đặc trưng của tỉnh, các địa phương bạn đến đông đảo người tiêu dùng; hỗ trợ doanh nghiệp, HTX và cơ sở sản xuất giới thiệu sản phẩm mới, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường; tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực và ngành nghề truyền thống.

Ông Nguyễn Văn Nhiệm, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh phát biểu khai mạc

Theo các đơn vị tổ chức, Hội chợ - Triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và sản phẩm OCOP gắn với Lễ hội Ẩm thực món ngon Tây Nguyên năm nay quy tụ hơn 250 gian hàng của hơn 100 doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất ở 16 tỉnh, thành phố như: Vĩnh Long, Cà Mau, TP Hồ Chí Minh, Tây Ninh, Lâm Đồng, Khánh Hòa, Gia Lai, Đà Nẵng, Huế, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị… ; trong đó doanh nghiệp, cơ sở sản xuất của tỉnh Đắk Lắk tham gia hơn 100 gian hàng.

Đại biểu tham quan, tìm hiểu sản phẩm trưng bày tại các gian hàng hội chợ

Ngoài hoạt động triển lãm sản phẩm, trong thời gian diễn ra sự kiện (từ ngày 20 – 25/12), chuỗi các hoạt động khác như: Phục vụ miễn phí món bánh xèo nhân cá ngừ đại dương; trình diễn rang cà phê, đan lát, dệt thổ cẩm; đêm nhạc biểu diễn các ca khúc của nhạc sĩ Bắc Sơn; diễn tấu nhạc cụ dân tộc; biểu diễn ca múa nhạc cũng sẽ được các đơn vị tổ chức sự kiện triển khai, nhằm phục vụ nhu cầu tham quan, mua sắm, giải trí của người dân và du khách.

Các đơn vị tổ chức cũng phối hợp, đảm bảo công tác tổ chức, trưng bày hàng hóa… diễn ra an toàn, an ninh, đảm bảo vệ sinh môi trường, giúp người dân tiếp cận nhiều sản phẩm chất lượng, trải nghiệm các giá trị văn hóa - ẩm thực bản địa, từ đó lan tỏa mạnh mẽ hình ảnh của tỉnh Đắk Lắk.

Người dân tham quan, mua sắm tại hội chợ.

Gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP,  nông sản tiêu biểu của tỉnh Đắk Lắk

Từ ngày 20 – 25/12 hội chợ sẽ có chuỗi các hoạt động khác phục vụ miễn phí du khách với món bánh xèo nhân cá ngừ đại dương; trình diễn rang cà phê, biểu diễn văn nghệ, diễn tấu nhạc cụ dân tộc

Chia sẻ tại sự kiện khai mạc, bà Nguyễn Thị Thu An – Giám đốc Sở Công thương tỉnh Đắk Lắk cho hay : Hội chợ lần này được tổ chức trong giai đoạn cuối năm khi các sản phẩm nông, công nghiệp nông thôn tiêu biểu đã được bình chọn từ các địa phương. Nên chúng tôi hy vọng sẽ mang đến nhiều sản phẩm chất lượng rất cao để đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân trong dịp cuối năm, đặc biệt là dịp Tết Âm lịch sắp đến. Bên cạnh những chất lượng sản phẩm, các địa phương cũng mang những sản phẩm có giá thành phải chăng nhất để giới thiệu đến bà con những sản phẩm đặc trưng nhất của địa phương từ 16 địa phương khác nhau trong cả nước.