Tối 7/1, tại Nhà Văn hóa xã Hòa Thịnh (tỉnh Đắk Lắk), Báo Tuổi Trẻ phối hợp với Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Đắk Lắk và xã Hòa Thịnh tổ chức chương trình “Phở yêu thương” hướng về bà con vùng “rốn lũ” Hòa Thịnh - địa phương chịu thiệt hại nặng nề trong đợt mưa lũ lịch sử cuối tháng 11/2025.

Nghệ sĩ Trường Giang cùng đại diện các sở, ban, ngành tỉnh Đắk Lắk thực hiện nghi thức nổi lửa nấu phở.

Chương trình được tổ chức trong hai ngày, từ ngày 7 đến 8/1/2026, với sự tham dự của đại diện lãnh đạo Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Đắk Lắk, các sở, ban, ngành liên quan cùng đông đảo người dân địa phương.

Ban Tổ chức trao thư cảm ơn đến các sở, ban, ngành phối hợp tổ chức Chương trình Phở yêu thương về với bà con vùng “rốn lũ” Hòa Thịnh.

Trong khuôn khổ chương trình, Ban tổ chức đã phục vụ hơn 5.000 tô phở và trao hàng nghìn phần quà, tiền mặt với tổng trị giá khoảng 320 triệu đồng cho học sinh và người dân xã Hòa Thịnh. Những tô phở nóng hổi, đậm đà hương vị truyền thống được chế biến bởi các đầu bếp đến từ những thương hiệu phở nổi tiếng như: Phở Ta (Bình Tây Food), Phở Thìn Bờ Hồ, Phở Phú Gia, Phở Nhà, Phở Phát Tài…

Các tô phở nóng hổi được chuẩn bị phục vụ người dân xã Hòa Thịnh.

Đông người dân và …

Không chỉ mang đến những bữa ăn ấm áp, chương trình còn tổ chức hướng dẫn người dân công thức nấu phở, chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh phở, qua đó góp phần gìn giữ, phát huy giá trị di sản phở Việt, đồng thời mở ra hướng sinh kế bền vững cho người dân sau thiên tai.

... học sinh đến thưởng thức món phở đậm bản sắc Việt vào sáng 8/12 tại xã Hòa Thịnh.

Dịp này, người dân xã Hòa Thịnh còn được thưởng thức chương trình văn nghệ đặc sắc do các nghệ sĩ đến từ TP Hồ Chí Minh và Nhà hát Ca múa nhạc dân gian Sao Biển biểu diễn. Đặc biệt, chương trình có sự tham gia của nghệ sĩ Trường Giang với vai trò Đại sứ Phở yêu thương. Nghệ sĩ Trường Giang đã trực tiếp ủng hộ 200 triệu đồng tiền mặt và 500 thùng sữa dành tặng các em nhỏ địa phương; đồng thời cùng các đầu bếp tham gia nấu phở, phục vụ bà con, tạo nên những khoảnh khắc ấm áp, nghĩa tình.

Nghệ sĩ Trường Giang tặng quà cho các em nhỏ tại xã Hòa Thịnh.

Được khởi xướng từ năm 2018 và duy trì liên tục trong khuôn khổ Ngày của Phở 12/12 từ năm 2019 đến nay, chương trình Phở yêu thương đã đến với nhiều vùng sâu, vùng xa, vùng khó khăn trên cả nước, kịp thời sẻ chia, động viên người dân vượt qua khó khăn do thiên tai, hoạn nạn.