Chiều 16/10, Sở Nông nghiệp và Môi trường Đắk Lắk tổ chức Hội nghị trao Giấy chứng nhận ISO/HACCP cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa thực hiện trong năm 2026.

Tham dự hội nghị có Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đặng Thị Thủy, đại diện lãnh đạo các địa phương liên quan; đại diện đơn vị tư vấn là Công ty Cổ phần Khoa học AGRICERT và đơn vị chứng nhận là Công ty Cổ phần chứng nhận và Kiểm nghiệm FAO; đại diện 10 doanh nghiệp được trao chứng nhận cùng các đơn vị phân phối, siêu thị trên địa bàn.

Các đại biểu tham dự hội nghị.

Thực hiện Kế hoạch của Sở Nông nghiệp và Môi trường về việc hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn tỉnh năm 2026, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản đã tiến hành khảo sát 12 doanh nghiệp. Qua quá trình rà soát và đánh giá các điều kiện, có 10 doanh nghiệp đủ tiêu chí được chọn hỗ trợ, thuộc các ngành hàng như: 4 doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh cà phê; 01 doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sầu riêng; 02 doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh hạt mắc ca; 01 doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh cà phê và mắc ca; 01 doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh đường; 01 doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh khô bò và thủy hải sản.

Trong quá trình thực hiện, đơn vị tư vấn đã hướng dẫn các cơ sở nâng cao nhận thức về tiêu chuẩn ISO/HACCP, cải thiện hệ thống phần cứng nhà xưởng, sắp xếp khu vực tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, đóng gói, bảo quản, lắp đặt màng ngăn côn trùng và hoàn thiện quy trình ghi chép biểu mẫu kiểm soát chất lượng. Bên cạnh đó, cơ quan chuyên môn đã tiến hành lấy 49 mẫu nguyên liệu và sản phẩm thành phẩm để kiểm nghiệm. Kết quả đạt 100% (49/49 mẫu) đáp ứng các tiêu chuẩn quy định.

Bà Đặng Thị Thủy - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường phát biểu tại hội nghị.

Tại hội nghị, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã trao Giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng cho 10 doanh nghiệp của tỉnh Đắk Lắk, trong đó có 7 doanh nghiệp nhận Giấy chứng nhận ISO 22000:2018, gồm: Chi nhánh Đắk Lắk - Công ty TNHH MEGAGRICO Việt Nam (phường Tân An); Công ty TNHH Cà phê Voi Vàng (phường Thành Nhất); Công ty TNHH Thương mại và sản xuất Tràng An COFFEE ROASTERY (phường Tân Lập); Công ty TNHH Cà phê BONKA (phường Tân An); Công ty TNHH Rượu Vạn Phát (xã Sơn Hòa); Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Nam Linh DM (xã Ea Kar); Công ty cổ phần STORY BEAN (xã Cuôr Đăng).

Trao Giấy chứng nhận ISO/HACCP cho các doanh nghiệp.

Có 3 doanh nghiệp nhận Giấy chứng nhận HACCP (TCVN 5603:2023) gồm: Công ty TNHH sản xuất thương mại dịch vụ Nông sản Mùa thu Tây Nguyên (xã Krông Pắc); Công ty TNHH thương mại Mạnh Toan (xã Ea Tam); Công ty TNHH sản xuất thực phẩm A Lý (phường Bình Kiến).

Trong thời gian tới, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản sẽ tiếp tục thực hiện công tác hậu kiểm, hỗ trợ kỹ thuật định kỳ để các doanh nghiệp duy trì bền vững hệ thống an toàn thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh phối hợp kết nối đưa sản phẩm vào hệ thống siêu thị, nhà phân phối và kiến nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường ưu tiên đưa các sản phẩm này vào danh mục Xúc tiến thương mại trọng điểm của tỉnh năm 2027.

Trao Giấy chứng nhận ISO/HACCP cho các doanh nghiệp.

Phát biểu tại hội nghị, bà Đặng Thị Thủy - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường ghi nhận sự chủ động của các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong việc cam kết đối ứng nguồn lực, cải thiện điều kiện nhà xưởng và quy trình sản xuất để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe. Việc đạt chứng nhận chuẩn chất lượng không chỉ dừng lại ở công tác quản lý an toàn thực phẩm mà là nền tảng quan trọng giúp doanh nghiệp tự tin đổi mới công nghệ, gia tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

Bà Đặng Thị Thủy nhấn mạnh, định hướng chiến lược của Chính phủ và ngành nông nghiệp hiện nay là chuyển dịch mạnh mẽ từ xuất khẩu thô sang chế biến sâu để nâng cao giá trị thực cho nông sản. Để làm được điều đó, việc chuẩn hóa quy trình sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000:2018 hay HACCP là điều kiện tiên quyết. Lãnh đạo Sở khuyến khích các doanh nghiệp chủ động đề xuất, tiếp cận thêm các nguồn kinh phí hỗ trợ chuyển giao công nghệ, đổi mới sáng tạo; phản ánh khó khăn, vướng mắc về thủ tục hành chính, pháp lý qua Cổng dịch vụ công hoặc gửi trực tiếp tới cơ quan quản lý nhà nước để được tháo gỡ kịp thời…