Ngày 01/3/2019 UBND tỉnh ban hành Quyết định số 454/QĐ-UBND về việc thay đổi thành viên Tiểu ban Nội dung của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019.

Ngày 28/02/2019, UBND tỉnh ban hành Công văn số 1606/UBND-KT, gửi Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột về việc thực hiện Công văn số 24/HHCPCC-2019 ngày 14/02/2019 của Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam về tổ chức Hội thảo phát triển cà phê đặc sản Việt Nam tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019.

Chương trình khai mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7/2019 với chủ đề “Tinh hoa đại ngàn” và thông điệp định vị hình ảnh địa phương“Đắk Lắk – Điểm đến của cà phê thế giới” sẽ được truyền hình trực tiếp trên các kênh VTV1, VTV5, VTV8, DRT và các đài liên kết trong khu vực.

Tại cuộc họp Tiểu ban Lễ tân- Hậu cần vừa qua, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị yêu cầu Sở Y tế chỉ đạo các đơn vị tăng cường giám sát an toàn thực phẩm tại khách sạn và dịch vụ ăn uống dịp Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019.

Ngày 3/3, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Trường Đại học Nha Trang tổ chức Lớp bồi dưỡng kỹ năng đón tiếp, phục vụ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 và phổ biến các nội dung, hoạt động của Lễ hội.

Theo thông tin từ Ban Tổ chức Lễ hội, để thuận tiện cho du khách và người dân đến tham dự Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019. Hiện tại Ban Tổ chức đang triển khai hoạt động như: Phát phiếu uống cà phê miễn phí, hỗ trợ du khách tại các trạm chào đón, phủ sóng wifi miễn phí tại một số điểm thu hút đông du khách tham quan... Đây cũng là một trong những điểm mới của Lễ hội Cà phê lần này.

Chiều 28-2, lãnh đạo Bảo tàng tỉnh Đắk Lắk cho biết: Đồng hành, hưởng ứng cùng Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 diễn ra từ ngày 9 đến 16-3, trưng bày triển lãm ảnh “44 năm chiến thắng Buôn Ma Thuột -Những chặng đường lịch sử”, đồng thời tạo điều kiện giúp du khách cập nhật thông tin thuận lợi, nhanh chóng khi đến với Đắk Lắk, nhất là những thông tin liên quan đến Lễ hội cà-phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019, Bảo tàng tỉnh Đắk Lắk chính thức phủ sóng Wifi miễn phí trong toàn bộ khuôn viên Bảo tàng tỉnh Đắk Lắk và Di tích lịch sử văn hóa số 04 Nguyễn Du, thành phố Buôn Ma Thuột kể từ ngày 7-3-2019.

Ngày 22/02/2019, UBND tỉnh ban hành Công văn số 1427/UBND-KGVX về việc phối hợp, tham gia Lễ hội đường phố trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019.

Tỉnh Đắk Lắk đã thống nhất chọn ca sỹ nổi tiếng của Việt Nam (hạng A) tham gia chương trình khai mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 và hát bài do tỉnh chọn, gồm: Thu Minh, Tuấn Hưng, Kasim Hoàng Vũ, Phương Thanh, nhóm MTV, Tùng Lâm, Lân Nhã, Quỳnh Anh, Lâm Minh Ngọc, nghệ sĩ Linh Nga, Đạo diễn Huỳnh Mến…

Nằm trong chuỗi hoạt động của Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 và cũng là một trong những hoạt động thu hút được sự quan tâm lớn không chỉ của người dân trên địa bàn tỉnh mà còn cả du khách trong và ngoài nước đó là hoạt động thưởng thức cà phê miễn phí trong suốt thời gian diễn ra lễ hội từ ngày 09/3/2019 đến ngày 16/3/2019. Đây hoạt động được một loạt các quán cà phê, các thương hiệu cà phê ngon, nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột đồng tình ủng hộ và tham gia.