Chiều ngày 02/6, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức Hội đồng tư vấn giao trực tiếp Đề tài cấp cơ sở: "Ứng dụng các hợp chất tự nhiên có hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế vi sinh vật trong bảo quản trái bơ và chanh dây tại tỉnh Đắk Lắk". Đề tài do Viện Công nghệ Sinh học - Trường Đại học Tây Nguyên thực hiện, chủ nhiệm đề tài là Ts. Nguyễn Quang Vinh.
Toàn cảnh Hội đồng
Mục tiêu của đề tài là: Sử dụng cây thuốc có hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế vi sinh vật cao với chất tạo màng bao sinh học nhằm kéo dài thời hạn bảo quản và chất lượng của trái bơ và tranh dây tại tỉnh Đắk Lắk". Mục đích của việc sử dụng kết hợp bao sinh học và cao chiết cây thuốc nhằm tạo màng bao để làm giảm sự bay hơi nước và ngăn cản tiếp xúc với oxy từ bên ngoài, ức chế quá trình sinh ethylene; Kết hợp với thảo dược kháng oxy hóa, ức chế polyphenol oxidase và kháng vi sinh vật để kéo dài thời gian bảo quản cũng như chất lượng của trái bơ và tranh dây.
Ts. Nguyễn Quang Vinh - Chủ nhiệm đề tài, báo cáo thuyết minh đề tài
Sau khi nghe Ban chủ nhiệm báo cáo thuyết minh đề tài , Hội đồng đã thảo luận và thống nhất thông qua đề tài, đưa vào danh mục đề xuất thực hiện.
Theo Sở Khoa học và Công nghệ
- Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Trà Vinh thăm và làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk (10/04/2024, 09:45)
- Hơn 80 học viên tham gia lớp đào tạo về an toàn bức xạ (22/03/2024, 09:44)
- 20 tác giả, nhóm tác giả đạt giải tại Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh lần thứ IX (11/12/2023, 11:23)
- Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk thăm và làm việc tại Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Giang (29/11/2023, 09:01)
- Hội thảo nghiên cứu ứng dụng quy trình nhân nuôi và sản xuất nấm Trân châu (25/11/2023, 08:12)
- Hội thảo Giới thiệu giải pháp và công nghệ Israel cho cây trồng chủ lực tại Tây Nguyên (30/08/2023, 20:48)
- Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ để thúc đẩy phát triển công nghiệp hỗ trợ (24/08/2023, 14:50)
- Tham gia “Giải thưởng Thành phố thông minh Việt Nam 2023” (10/08/2023, 15:51)
- Bàn giải pháp triển khai hiệu quả các Chương trình mục tiêu Quốc gia giai đoạn 2023 - 2025 (11/07/2023, 14:52)
- Đắk Lắk có 99,7% thí sinh dự thi môn Ngữ Văn (28/06/2023, 10:46)
- Hỗ trợ tư vấn sở hữu trí tuệ, chuyển giao công nghệ, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, đo lường, chất lượng, sản xuất thử nghiệm, kiểm định, giám định, chứng nhận chất lượng cho doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn tỉnh năm 2023 (27/04/2023, 10:44)
Sáng 09/4, Đoàn công tác Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Trà Vinh do ông Trần Văn Út Tám - Phó Giám đốc Sở làm trưởng đoàn đã đến thăm và làm việc với Sở KH&CN tỉnh Đắk Lắk.
-
Nâng cao chất lượng hoạt động khoa học và công nghệ vùng Tây Nguyên (16/01/2024, 15:11)
-
Hội nghị trực tuyến trao đổi về các giải pháp thúc đẩy hoạt động tìm kiếm, chuyển giao công nghệ nước ngoài (03/08/2023, 16:13)
-
Nghiệm thu kết quả đề tài nuôi Trùn quế (Perionyx excavatus) (03/08/2023, 14:02)
-
Tọa đàm Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam 18-5 (18/05/2022, 16:11)
Sáng 09/4, Đoàn công tác Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Trà Vinh do ông Trần Văn Út Tám - Phó Giám đốc Sở làm trưởng đoàn đã đến thăm và làm việc với Sở KH&CN tỉnh Đắk Lắk.
-
Giám sát hoạt động kinh doanh xăng dầu dịp Tết Nguyên đán (16/01/2024, 15:33)
-
Nâng cao chất lượng hoạt động khoa học và công nghệ vùng Tây Nguyên (16/01/2024, 15:11)
-
Hội nghị trực tuyến trao đổi về các giải pháp thúc đẩy hoạt động tìm kiếm, chuyển giao công nghệ nước ngoài (03/08/2023, 16:13)
-
Nghiệm thu kết quả đề tài nuôi Trùn quế (Perionyx excavatus) (03/08/2023, 14:02)
-
Tọa đàm Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam 18-5 (18/05/2022, 16:11)
-
Thông tin các kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ tỉnh Đắk Lắk (09/10/2018, 21:49)
Ngày 26/7, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) tổ chức Hội thảo Báo cáo kết quả giai đoạn khởi động dự án hỗ trợ kỹ thuật “An toàn Đập Việt Nam – New Zealand Pha 3”. Trong đó, tỉnh Đắk Lắk sẽ được tài trợ xây dựng bản đồ ngập lụt vùng hạ du công trình thủy lợi Ea Súp với nhiều kịch bản vận hành khác nhau và tập huấn cho tổ chức, cá nhân khai thác công thủy lợi về công tác quản lý vận hành hồ chứa.
-
Đắk Lắk có 99,7% thí sinh dự thi môn Ngữ Văn
-
Tư vấn, phản biện và giám định xã hội Chương trình phát triển nhà ở tỉnh Đắk Lắk giai đoạn 2021 – 2030, định hướng đến năm 2045
-
Danh mục công bố thông tin nhiệm vụ khoa học và công nghệ đang tiến hành sử dụng ngân sách nhà nước năm 2016 – 2017 (cấp tỉnh)
-
Hội thảo khoa học cách mạng công nghiệp 4.0
-
Danh mục thông tin nhiệm vụ khoa học và công nghệ đang tiến hành sử dụng ngân sách nhà nước năm 2018 – 2019 cấp cơ sở