UBND tỉnh Đắk Lắk ban hành Kế hoạch tổ chức cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam 2024”. Theo đó, đơn vị chủ trì là Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột. Đơn vị tham gia  cuộc thi là các tổ chức, cá nhân (gọi tắt là đơn vị) có trang trại cà phê hoặc trực tiếp liên kết, hợp tác với nông dân sản xuất, chế biến cà phê đặc sản trên lãnh thổ Việt Nam (kể cả doanh nghiệp nước ngoài) có  sản phẩm cà phê nhân Robusta hoặc Arabica.

Đăng ký tham gia cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam 2024” từ ngày 01-25/3/2024-Ảnh minh họa

Ban Tổ chức tiếp nhận đăng ký dự thi, nộp chi phí dự thi theo quy định  kể từ ngày 01/3 - 25/3/2024);  Phân chia và mã hóa mẫu dự thi  (từ ngày 4 – 10/4/2024); Đánh giá chất lượng thử nếm vòng chung kế (26 – 27/4/2024); Công bố kết quả, trao Giấy chứng nhận, Cúp lưu niệm của Ban tổ chức và Bằng khen của UBND tỉnh  ngày 28/4/2024.

Doanh nghiệp tham gia khóa tập huấn chế biến cà phê chất lượng cao do Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức năm 2023.

Cách thức đăng ký tham gia dự thi, đơn vị đăng ký dự thi  theo mẫu và bản Thuyết minh sản phẩm dự thi (cho từng loại mẫu dự thi) theo mẫu, ký tên, đóng dấu (đối với đơn vị là doanh nghiệp hoặc hợp tác xã) gửi về Văn phòng Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột -  15A Trường Chinh – Tp. Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk và đóng lệ phí đăng ký.

Dự kiến Ban Tổ chức trao Giấy chứng nhận và giải thưởng gồm: Giấy chứng nhận điểm của Ban tổ chức: dự kiến 70 giấy chứng nhận; Ban tổ chức sẽ trao Cup giải thưởng cho các mẫu đạt giải Nhất, Nhì và Ba, gồm:  Cà phê nhân Robusta: 3 Cúp (Nhất, Nhì và Ba); Cà phê nhân Arabica: 3 Cúp (Nhất, Nhì và Ba).

Theo Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột, cuộc thi năm 2024 quy chế có nhiều điểm mới, trong đó nổi bật nhất là Hiệp hội tổ chức tuyển chọn các chuyên gia thức nếm (Q.Granders) làm giám khảo cuộc thi “Viet Nam Amazing Cup 2024” thay vì mời họ đến tham gia như trước đây.

Điểm mới thứ hai là khối lượng tối thiểu của lô cà phê nhân của một mẫu dự thi giảm xuống còn 360 kg (trước đây là 600 kg) nhằm tăng cường sự tham gia của những người mới tiếp cận với cà phê đặc sản.

Điểm mới thứ ba là quy trình mã hóa nhập điểm của các vòng thi sẽ thực hiện thông qua phần mềm thay vì làm thủ công như những năm trước để bảo đảm tính khoa học, nâng cao tính khách quan, giảm bớt những rủi ro, sai sót…

Sau 5 năm tổ chức, Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam đã khẳng định việc phát triển cà phê đặc sản là đúng hướng, góp phần nâng cao danh tiếng và vị thế của cà phê Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Thông qua cuộc thi nhằm hát hiện và tôn vinh những lô cà phê và đơn vị sản xuất cà phê nhân đạt tiêu chuẩn đặc sản; Giới thiệu sản phẩm cà phê nhân đặc sản của Việt Nam đến với người tiêu dùng, nhà rang xay trong và ngoài nước; Kết nối trực tiếp nhà rang xay với đơn vị sản xuất cà phê đặc sản;Bước đầu phát triển thị trường, nhu cầu tiêu thụ và giá trị gia tăng cho cà phê đặc sản của Việt Nam; tạo động lực cho người trồng cà phê quan tâm đến việc nâng cấp chất lượng.