Ngày 29/7, Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức sự kiện “Quảng bá và kết nối cà phê đặc sản Việt Nam” tại Đà Nẵng với mục đích giới thiệu các sản phẩm cà phê nhân đạt Top 10 cuộc thi Vietnam Amazing Cup 2023.

Người tiêu dùng được nếm thử các mẫu cà phê Robusta và Arabica đạt Top 10 cuộc thi Vietnam Amazing Cup 2023.

Theo đó, sự kiện quảng bá và kết nối bao gồm ba nội dung chính: trưng bày và trải nghiệm cà phê đặc sản Việt Nam; Cupping Top 10 cuộc thi Vietnam Amazing Cup 2023 và talkshow chia sẻ kinh nghiệm về cà phê đặc sản Việt Nam, hoạt động kinh doanh của những người tiên phong kinh doanh cà phê đặc sản Việt Nam tại Đà Nẵng.

Chuyên gia giới thiệu quy trình chế biến cà phê đặc sản

Tại nội dung Cupping, người tham dự có cơ hội được nếm thử các mẫu cà phê Robusta và Arabica đạt Top 10 cuộc thi Vietnam Amazing Cup 2023. Bên cạnh đó, ở nội dung talkshow, khách tham dự được lắng nghe những chia sẻ của hai nhà khởi nghiệp đầu tiên làm về lĩnh vực cà phê đặc sản tại Đà Nẵng với thương hiệu SOUL Coffee và GOLD STAR Coffee, dưới sự chủ trì của ông Trịnh Tấn Vinh, chuyên gia cà phê thuộc Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột.

Sản phẩm đạt top 10 Vietnam Amazing Cup 2023 được trưng bày tại sự kiện.

Ông Trịnh Đức Minh – Chủ tịch Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, sự kiện này nằm trong chuỗi các sự kiện, cuộc thi về cà phê do Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức hằng năm nhằm mục đích giới thiệu mẫu các loại cà phê nhân có chất lượng tốt nhất tới những nhà rang, nhà pha chế tại thị trường Đà Nẵng và mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông dân trồng cà phê.

Đồng hành cùng Hiệp hội là các đơn vị, doanh nghiệp có sản phẩm đạt giải cao tại cuộc thi Vietnam Amazing Cup 2023. Tại sự kiện, sản phẩm đạt giải của các đơn vị, doanh nghiệp được trưng bày trên các gian hàng. Mỗi gian hàng đều được bố trí người giới thiệu, thuyết minh kỹ càng về nguồn gốc, quy trình và thành tựu của sản phẩm.

Ông Trịnh Tấn Vinh, chuyên gia cà phê thuộc Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột trò chuyện tại buổi talkshow cùng hai nhà khởi nghiệp trẻ

Cho đến nay, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột đã tổ chức cuộc thi Vietnam Amazing Cup được 5 lần kể từ năm 2019. Bên cạnh đó, Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột còn có hai cuộc thi: rang cà phê và pha cà phê. Hiệp hội đang kêu gọi hỗ trợ nguồn lực để thực hiện được nhiều hoạt động hơn, thúc đẩy mạnh hơn trong việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho cà phê đặc sản Việt Nam.