Ban Tổ chức Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam năm 2021 cho biết, kết thúc vòng sơ kết, Ban giám khảo đã chọn được 47 mẫu cà phê (đạt 80 điểm trở lên) để công nhận cà phê đặc sản năm 2021, gồm 24 mẫu Robusta và 23 mẫu Arabica.

Giám khảo đánh giá hương vị mẫu cà phê tham gia dự thi

Trong 47 mẫu được chọn, có 20 mẫu cà phê đặc sản đủ tiêu chuẩn đi tiếp vào vòng chung kết cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam năm 2021. Bao gồm: 14 mẫu Robusta đạt 81 điểm trở lên và 6 mẫu Arabica đạt 82 điểm trở lên.

Vòng chung kết cuộc thi bắt đầu diễn ra từ ngày 25 đến 27-4-2021 tại khách sạn Biệt Điện (TP. Buôn Ma Thuột). Công bố kết quả, trao thưởng vào ngày 30-4-2021 tại Khách sạn Sài Gòn - Ban Mê (TP. Buôn Ma Thuột). Cả 2 hội đồng giám khảo sơ kết và chung kết đều do chuyên gia Lê Trung Hưng làm Trưởng Ban, mỗi tiểu ban có 7 thành viên, tại vòng chung kết sẽ mời 2 chuyên gia nước ngoài (Malaysia và Hàn Quốc).

Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột phát biểu tại khai mạc vòng chung kết

Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột, Trưởng Ban tổ chức cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam 2021 cho biết, dù bị ảnh hưởng do dịch bệnh Covid 19 nhưng cuộc thi vẫn diễn ra nhằm duy trì mục tiêu góp phần nâng tầm giá trị cà phê Việt Nam.

Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột đến nay vẫn kiên trì với mục tiêu của mình từng bước phát triển cà phê đặc sản với một niềm tin rằng phát hiện được những cà phê ngon nhất của Việt Nam giới thiệu đến người tiêu dùng trong nước cũng như ngoài nước, giúp cộng đồng cà phê từ người nông dân cho đến những tác nhân khác trong chuỗi cà phê có cuộc sống ngày càng thịnh vượng hơn” - ông Minh cho biết.

Được biết, Cuộc thi Cà phê đặc sản năm 2021 được phát động từ ngày 20-12-2020 đến 20-2-2021 theo hình thức trực tuyến. Ban tổ chức đã nhận được 74 mẫu của 41 đơn vị đến từ TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Sơn La, Quảng Trị, Đắk Nông, Gia Lai, Lâm Đồng và Đắk Lắk đăng ký tham gia. Trong đó, có 45 mẫu Robusta và 29 mẫu Arabica. Đắk Lắk là tỉnh có số lượng tham gia nhiều nhất với 24 mẫu của 16 đơn vị.