Chúng tôi gặp Hoàng vào một ngày cuối năm 2017. Ngoài kia, phố xá nhộn nhịp đông vui, dòng người hối hả mua sắm, cờ, hoa rực rỡ trong cái nắng vàng đầu xuân, không khí lễ hội đã tràn ngập khắp nơi nhưng Đinh Huy Hoàng và các bạn của mình vẫn lặng lẽ chăm bón từng luống rau để kịp phục vụ khách trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018. Ông chủ của H.T.Farm vốn ít nói và già dặn hơn nhiều so với cái tuổi 25.

Bài học từ thất bại đầu tiên

Sinh ra trong một gia đình thuần nông có kinh tế ổn định ở huyện Cư Kuin, xác định gắn bó lâu dài với nông nghiệp, Hoàng đã thi và đậu vào khoa Nông Lâm - Đại học Tây Nguyên. Học dở năm thứ 3, Hoàng xin bảo lưu kết quả để đi tu nghiệp tại Israel - quốc gia hàng đầu về nông nghiệp công nghệ cao. Một năm được học tập, làm việc trực tiếp cùng các kỹ sư, chuyên gia tại các nông trang trồng rau công nghệ hiện đại đã làm thay đổi tư duy làm nông nghiệp của chàng trai trẻ. Anh nhận ra người dân quê mình sản xuất nông nghiệp không bền vững và chưa an toàn, lãng phí nhiều tài nguyên, vật tư phục vụ sản xuất như: đất, nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật… Từ đó anh khao khát xây dựng một trang trại rau sạch áp dụng công nghệ hiện đại như người Israel.

Trở lại giảng đường để hoàn thành Chương trình đang còn dang dở. Vì quá khát khao hiện thực hóa giấc mơ bấy lâu ấp ủ, anh đã thuyết phục gia đình đầu tư vốn mở trang trại trồng rau thủy canh khi đang là sinh viên năm cuối khoa Nông Lâm - Đại học Tây Nguyên. Anh lao vào công việc không kể ngày đêm với tất cả niềm đam mê, hy vọng và gần như không quan tâm đến bất cứ điều gì ngoài “rau”. Rồi một trang trại rau thủy canh phát triển xanh tốt trong nhà lưới khang trang cũng ra đời. Nhưng hiện thực không đẹp như ước mơ của chàng trai trẻ, rau làm ra giá thành cao không bán được, chỉ trong thời gian ngắn Hoàng bị phá sản, mất hết số vốn 500 triệu đồng là tiền tích lũy nhiều năm của gia đình. Hoàng cay đắng nhận ra bài học “dục tốc bất đạt”, cung phải gắn với cầu. Những kiến thức rất đỗi quen thuộc, anh đã được học, nhưng chưa vận dụng thành công. Bố, mẹ của Hoàng rất buồn nhưng không la mắng và khuyên con nên từ bỏ giấc mơ, đi làm công ăn lương cho các công ty nông nghiệp như những bạn bè học cùng lớp.

Đứng lên và bước tiếp đến thành công

Biết được năng lực và kinh nghiệm của Hoàng, nhiều công ty mời anh về làm việc với mức lương tương đối cao nhưng anh từ chối tất cả bởi giấc mơ làm rau sạch chưa bao giờ tắt trong anh và quan trọng hơn Hoàng đã hiểu được vì sao mình thất bại. Rồi Hoàng gặp H’ Trinh Êban - cô bạn người Êđê cùng lớp đại học cũng muốn khởi nghiệp từ nông nghiệp. Một lần nữa Hoàng thuyết phục được gia đình và cùng H’ Trinh bắt tay xây dựng H.T.Farm. Rút kinh nghiệm lần trước, H.T.Farm ra đời trong sự chuẩn bị công phu từ khâu khảo sát thổ nhưỡng, khí hậu, tìm địa điểm, nhất là xây dựng thị trường, chiến lược… và sản xuất theo phương pháp hữu cơ.

Hoàng và  H’ Trinh đã quyết định thuê lại vườn cà phê già cỗi của người dân tại Buôn Ky, phường Thành Nhất, TP Buôn Ma Thuột để xây dựng trang trại.

Sau một năm, đầu tư cải tạo đất, lắp đặt hệ thống tưới hiện đại, thử nghiệm quy trình trồng các loại rau, xây dựng thị trường, đến năm 2016, H.T.Farm chính thức đưa sản phẩm đầu tiên đến tay người tiêu dùng. Mặc dù giá cao hơn giá bình quân của thị trường, nhưng sản phẩm làm ra được người tiêu dùng chấp nhận vì rau của H.T.Farm được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ không sử dụng phân bón và thuốc hóa học. Sản lượng cứ tăng dần theo nhu cầu của thị trường. Hiện nay, bình quân mỗi ngày trang trại cung cấp hơn 100kg rau, củ ra thị trường với giá bán giao động từ 45.000 đồng - đến 55.000 đồng/kg. Tận dụng các phụ phẩm còn lại để nuôi hơn 50 con heo rừng lai. Ngoài việc bán hàng qua mạng, hệ thống cửa hàng rau sạch tại TP. Buôn Ma Thuột, Hoàng và Trinh đã mở rộng thị trường đến TP Hồ Chí Minh.

Công nhân đang chăm sóc rau tại H.T.Fam

Điểm mới trong hướng phát triển của H.T.Farm so với các nông trại khác là sản xuất rau sạch kết hợp với kinh doanh dịch vụ. Hiện nay, H.T.Farm đã liên kết với Trung tâm ngoại ngữ Ocean Edu Buôn Ma Thuột, KTS Tây Nguyên để tổ chức các buổi trải nghiệm thực tế cho các em thiếu nhi trồng rau và học tiếng Anh về chủ đề nông nghiệp, hợp tác các công ty du lịch tổ chức lửa trại, ẩm thực vào các tối cuối tuần. Trao đổi với chúng tôi, với ánh mắt đầy quyết tâm và tự tin Hoàng cho biết hướng phát triển của H.T.Farm: “Sắp tới sẽ mở rộng trang trại và liên kết với các hộ dân trồng rau theo tiêu chuẩn Vietgap để cung cấp cho thị trường TP. Hồ Chí Minh và xây dựng các Homestay mở rộng thêm dịch vụ du lịch”. Thành công của H.T.Fam đã tạo việc làm thường xuyên cho 06 lao động tại chỗ với mức thu nhập 4 đến 6 triệu đồng/tháng, góp phần thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp cho người dân địa phương.

Mặt trời đã gần xuống núi, mọi người kết thúc một ngày làm việc để về với gia đình mình, nhưng Hoàng và các bạn của mình chỉ dừng việc chăm sóc vườn rau, để rồi lại tất bật chuẩn bị quay heo, cột ché rượu cần, đốt lửa đón chào các đoàn khách đến từ phương xa. Rời H.T.Farm trong tôi còn nguyên cảm xúc về sự khâm phục, xen lẫn niềm vui; khâm phục vì tuổi đời còn trẻ nhưng các bạn đã dám nghĩ, dám làm, dám dấn thân, vượt qua khó khăn để sống cùng đam mê của mình, vui vì cuối cùng họ cũng thành công và có hướng phát triển bền vững.

Ngoài kia, có không ít bạn trẻ vẫn ngửa tay xin tiền bố mẹ phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng xa sỉ của bản thân. Ngược lại, Hoàng và nhiều bạn trẻ khác như những con ong cần mẫn góp mật cho đời. Đất nước cần lắm những con người dám thất bại để thành công như họ.