Thực hiện Chương trình công tác Hội năm 2018, được sự đồng ý của Thường trực Huyện ủy, sáng ngày 10/10 Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) huyện Buôn Đôn đã thành lập đoàn giám sát công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường Mầm non Hoa Sen trên địa bàn xã Ea Wer do bà H’Bon Du, Chủ tịch Hội LHPN huyện làm Trưởng đoàn. Tham gia Đoàn giám sát còn có đại diện lãnh đạo Ủy ban MTTQ Việt Nam huyện; Phòng Văn hóa & Thông tin; Phòng Lao động, Thương binh và Xã hội; Phòng Y tế; Phòng Tư pháp; Phòng Kinh tế hạ tầng; Phòng Giáo dục và Đào tạo; Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Liên đoàn lao động; huyện Đoàn, Hội Nông dân và Hội Cựu chiến binh của huyện.
Đoàn giám sát làm việc tại trường Mầm non Hoa Sen
Tại buổi làm việc, đoàn đã giám sát hồ sơ khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức về ATTP của hiệu trưởng, người quản lý và những người trực tiếp chế biến thực phẩm; đối chiếu hồ sơ với người trực tiếp chế biến, nấu nướng; phiếu kiểm nghiệm kết quả nguồn nước dùng trong chế biến thực phẩm; quá trình kiểm soát nguyên liệu đầu vào, khâu sơ chế, chế biến, nấu nướng, vận chuyển, bảo quản thực phẩm; các điều kiện về cơ sở vật chất, dụng cụ chế biến, nguồn gốc thực phẩm, thực hành vệ sinh cá nhân, vệ sinh trong chế biến bảo quản, chế độ lưu mẫu thức ăn, hợp đồng cung cấp thực phẩm...
Đoàm giám sát kiểm tra việc lưu mẫu thức ăn
Qua giám sát cho thấy, việc đảm bảo VSATTP trong trường học đã được Ban Giám hiệu nhà trường quan tâm, thực hiện đúng quy định. Hệ thống nhà bếp, nhà ăn của trường luôn đảm bảo thoáng mát, sạch sẽ, hợp vệ sinh; nước sử dụng trong sinh hoạt của trường là hợp vệ sinh; việc lưu mẫu thức ăn được thực hiện theo quy định; có ký hợp đồng với các cơ sở cung cấp thực phẩm sạch đảm bảo đúng quy định; thực đơn thực phẩm được lên lịch theo tuần; nơi chế biến thức ăn được thiết kế theo nguyên tắc một chiều, có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến…
Bên cạnh ưu điểm, Đoàn giám sát đề nghị Ban Giám hiệu nhà trường khắc phục một số hạn chế như: hồ sơ lý lịch của 4 cô nuôi chưa có xác nhận của chính quyền địa phương; 3 cô nuôi chưa học lớp vệ sinh ATTP; có văn bản gửi cơ quan chức năng xem xét chế độ tiền lương và bảo hiểm xã hội đối với 8 cô nuôi. Trong thời gian tới nhà trường cần khắc phục những tồn tại để bổ sung và hoàn thiện; đồng thời cần quan tâm hơn nữa công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức VSATTP và các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, dịch bệnh truyền qua thực phẩm cho cán bộ, giáo viên, học sinh nhà trường.
Phạm Thị Len
- Lưu diễn Hội thi tuyên truyền lưu động kỷ niệm 65 năm Ngày mở đường Hồ Chí Minh - Ngày truyền thống bộ đội Trường Sơn tại huyện Buôn Đôn (25/04/2024, 16:37)
- Hội thi nghiệp vụ chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ huyện M’Drắk năm 2024 (25/04/2024, 16:31)
- Công an tỉnh Đắk Lắk tích cực phối hợp, chuẩn bị chu đáo cho công tác tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ (25/04/2024, 16:29)
- Tập huấn chuyển đổi số báo chí và phát triển nội dung trên nền tảng số (25/04/2024, 10:00)
- Trao Quyết định nghỉ hưu cho đồng chí Huỳnh Ngọc Dương, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Đắk Lắk (24/04/2024, 16:32)
- Trao tặng 150 suất quà cho các gia đình khó khăn (24/04/2024, 16:23)
- Tập huấn kỹ năng phát triển thương hiệu, xây dựng hình ảnh cho doanh nghiệp, hợp tác xã trên nền tảng số (24/04/2024, 15:26)
- Hội nghị Ban Chấp hành Hội Liên hiệp Phụ nữ TP. Buôn Ma Thuột (mở rộng) lần thứ 12, khóa XIII, nhiệm kỳ 2021 – 2026. (24/04/2024, 09:32)
- Huyện Cư M’gar tập huấn sử dụng ứng dụng thu thập dữ liệu nông hộ sản xuất đáp ứng quy định EUDR (23/04/2024, 19:00)
- Hội thi Nghiệp vụ chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ huyện Buôn Đôn năm 2024 (22/04/2024, 16:48)
- Tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật về trật tự an toàn giao thông cho trên 1.350 cán bộ, giáo viên, học sinh (22/04/2024, 16:45)