Ban Thường vụ Hội LHPN thị xã Buôn Hồ vừa thành lập đoàn giám sát việc triển khai thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ tại các đơn vị gồm: Trường Mẫu giáo Hoa Tăng Bi, xã Ea Drông, Trường Mẫu giáo Hoa Cúc, xã Ea Blang và Trường Tiểu học Lê Thị Hồng Gấm, phường Đạt Hiếu. Tham gia đoàn giám sát gồm các đồng chí lãnh đạo Hội Liên hiệp Phụ nữ,  UBMTTQVN, Phòng Giáo dục và Đào tạo, Phòng Kinh tế, Phòng Y tế và Trung tâm Y tế thị xã Buôn Hồ.

Đoàn giám sát kiểm tra bếp ăn tại trường mẫu giáo Hoa Cúc, xã Ea Blang

Tại đây, đoàn đã giám sát thủ tục hành chính; cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp và hồ sơ ghi chép theo dõi hàng ngày của các trường. Qua giám sát cho thấy, việc đảm bảo VSATTP trong trường học đã được Ban giám hiệu nhà trường quan tâm, thực hiện. Trường được thành lập có quyết định của UBND thị xã Buôn Hồ, nhà trường đã ký cam kết thực hiện các quy định ATTP với Trung tâm y tế thị xã và có giấy xác nhận kiến thức ATTP, có giấy khám sức khỏe định kỳ; hệ thống nhà bếp, nhà ăn của trường luôn đảm bảo thoáng mát, hợp vệ sinh, chén bát, dụng cụ nấu nướng hợp vệ sinh, để đúng nơi quy định, nguồn nước đảm bảo hợp vệ sinh; công tác quản lý đầu vào thực phẩm được thực hiện nghiêm ngặt, có ký hợp đồng với các cơ sở cung cấp thực phẩm, có sổ ghi chép thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước theo hướng dẫn của Bộ Y tế, có đủ dụng cụ lưu mẫu thức ăn theo quy định…

Thành viên đoàn giám sát test thực phẩm tươi sống tại Trường mẫu giáo Hoa Tăng Bi, xã Ea Drông

Bên cạnh ưu điểm, đoàn giám sát đề nghị các đơn vị khắc phục hạn chế như: một số trường chưa đạt bếp ăn 01 chiều, trong bếp chưa có trang thiết bị phòng, chống ruồi, dán, khu vực rửa tay cho các cháu chưa đảm bảo, không có hầm rút nước thải... Trong thời gian tới nhà trường cần khắc phục những tồn tại để bổ sung và hoàn thiện; đồng thời cần quan tâm hơn nữa công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức VSATTP và các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, dịch bệnh truyền qua thực phẩm cho cán bộ, giáo viên và học sinh nhà trường.