Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong thời gian diễn ra Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023, từ ngày 1/3 đến ngày 15/3/2023, UBND thành phố Buôn Ma Thuột sẽ thành lập đoàn kiểm tra liên ngành nhằm tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, giải khát phục vụ Lễ hội.

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột.

Theo đó, nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, chú trọng kiểm tra về điều kiện của cơ sở chế biến thực phẩm, điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh, chất lượng an toàn của sản phẩm, thực phẩm, nguồn gốc, xuất xứ; đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm; lấy mẫu xét nghiệm… Qua kiểm tra, các cơ sở vi phạm sẽ bị xử lý theo quy định của pháp luật, đồng thời tuyệt đối không được hoạt động khi chưa thực hiện các biện pháp khắc phục có hiệu quả.

Việc triển khai công tác kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, kiểm soát không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, nhất là ngộ độc tập thể, bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023. Trong quá trình kiểm tra, ngành chức năng sẽ kết hợp với công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.