Nhận thức được tầm quan trọng trong việc sản xuất, chế biến, tiêu dùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), Hội LHPN huyện M'Đrắk đã có nhiều cách làm hay, sáng tạo, trong đó tiêu biểu là phong trào xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn nói không với thực phẩm bẩn.

Chị Đỗ Thị Thanh, ở tổ dân phố 2, thị trấn M'Đrắk đang chăm sóc vườn rau của gia đình.       

          Trước đây, gia đình chị Đỗ Thị Thanh, ở tổ dân phố 2, thị trấn M'Đrắk chỉ trồng một ít rau phục vụ trong gia đình. Nhận thấy trong thời gian gần đây mặc dù giá cả từ sản phẩm rau sạch có cao hơn các sản phẩm thông thường, nhưng vẫn được người tiêu dùng lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày của gia đình. Năm 2018, được hội LHPN huyện hỗ trợ vốn, kỹ thuật canh tác chị Thanh đã mạnh dạn chuyển đổi hơn 350 m2 đất vườn sang trồng rau để phục vụ trang trải cuộc sống gia đình. Qua gần 1 năm vừa làm, vừa rút kinh nghiệm cũng như tìm thị trường đầu ra cho sản phẩm, đến nay vườn rau của gia đình chị đã phát huy được hiệu quả kinh tế, cho thu nhập tăng thêm từ 3-4 triệu đồng/tháng và được nhiều người tiêu dùng ở địa phương biết đến, tin tưởng sử dụng sản phẩm rau sạch của gia đình chị.

           Thực hiện phong trào “Phụ nữ M'Đrắk nói không với thực phẩm bẩn”, Hội phụ nữ xã Krông Á đã được chọn làm điểm để xây dựng tổ hợp tác (THT) phụ nữ chăn nuôi heo, có 7 thành viên tham gia, với tổng đàn gần 1.000 con. Chị Nông Thị Liên, tổ trưởng THT cho biết: THT phụ nữ chăn nuôi heo tại xã Krông Á được thành lập theo chuỗi sản xuất an toàn vệ sinh thực phẩm, các hộ chăn nuôi muốn tham gia THT đều ký cam kết thực hiện quy định pháp luật về VSATTP. Định kỳ 3 tháng/lần THT tổ chức sinh hoạt với các nội dung về kiến thức ATTP, các hộ chăn nuôi sẽ tự cung cấp giống heo, chia sẻ kinh nghiệm trong chăn nuôi theo hướng an toàn; được tổ chức cho đi học kỹ thuật chăn nuôi theo chuỗi an toàn thực phẩm ... Dự kiến thời gian tới, Hội LHPN huyện sẽ nhân rộng mô hình trên địa bàn huyện.

          Bà Phạm Thị Thu Dương, Chủ tịch Hội LHPN huyện M'Đrắk cho biết: Năm 2017 các cấp hội đã đưa nội dung VSATTP vào nghị quyết, trong đó yêu cầu các mô hình kinh tế do hội phụ nữ hỗ trợ từ sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm đều phải gắn chặt với công tác VSATTP và coi đây là một trong những tiêu chí quan trọng để đánh giá hiệu quả của các mô hình kinh tế. Đến cuối nhiệm kỳ 2016-2021, Hội phụ nữ huyện phấn đấu 100% cán bộ và ít nhất 82% gia đình hội viên có đất thì có vườn rau sạch. Mỗi năm, một xã xây dựng được từ 1-2 mô hình trồng rau sạch tiêu biểu và đến cuối nhiệm kỳ 100% hội cơ sở xây dựng được ít nhất 1 mô hình sản xuất sạch, chế biến sạch và tiêu dùng thực phẩm sạch.

Hội LHPN huyện M'Đrắk phối hợp kiểm tra bếp ăn tập thể tại trường mẫu giáo Hoa Sen, xã Cư Mta.

          Để làm được điều này thời gian qua, hội đã phối hợp với các ngành chuyên môn tổ chức các khoá tập huấn, hướng dẫn cho hội viên phụ nữ trong toàn huyện về cách sử dụng các loại phân bón cũng như là sử dụng các loại rau dài, ngắn ngày phù hợp với tình hình thực tế tại địa phương và các hộ gia đình. Bên cạnh đó công tác thông tin, giáo dục truyền thông về VSATTP luôn được các cấp hội coi là hoạt động trọng tâm, xuyên suốt, nhằm nâng cao kiến thức, nhận thức và thay đổi hành vi thực hành ATTP của hội viên, phụ nữ và các tầng lớp nhân dân. Do đó, các cấp hội luôn chủ động đa dạng hoá các hình thức tuyên truyền, vận động, đảm bảo phù hợp với nhiều đối tượng hội viên, phụ nữ tại các vùng miền khác nhau.

           Thời gian tới để việc tuyên truyền phát huy hiệu quả và đi vào đời sống, các cấp Hội LHPN huyện M'Đrắk tập trung “mũi nhọn” phù hợp. Cụ thể, tuyên truyền về người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm có lương tâm; người nội trợ thông minh, người tiêu dùng thông thái trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm đảm bảo chất lượng... Đồng thời, tổ chức giới thiệu những địa chỉ tin cậy, nơi sản xuất có uy tín, chất lượng, đảm bảo ATTP, có nhãn mác sản phẩm, thời hạn sử dụng, an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng và cộng đồng…