Ngày 21/3, Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng (Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk) phối hợp với Công ty TNHH Công nghệ Ratech tổ chức lớp đào tạo về an toàn bức xạ cho hơn 80 học viên là các nhân viên bức xạ trong X-quang chẩn đoán y tế và người phụ trách an toàn bức xạ thuộc các bệnh viện, trung tâm y tế, phòng khám, phòng răng trên địa bàn tỉnh.
-
20 tác giả, nhóm tác giả đạt giải tại Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh lần thứ IX (11/12/2023, 11:23)
-
Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk thăm và làm việc tại Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Giang (29/11/2023, 09:01)
-
Hội thảo nghiên cứu ứng dụng quy trình nhân nuôi và sản xuất nấm Trân châu (25/11/2023, 08:12)
-
Hội thảo Giới thiệu giải pháp và công nghệ Israel cho cây trồng chủ lực tại Tây Nguyên (30/08/2023, 20:48)
-
Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ để thúc đẩy phát triển công nghiệp hỗ trợ (24/08/2023, 14:50)
-
Tham gia “Giải thưởng Thành phố thông minh Việt Nam 2023” (10/08/2023, 15:51)
-
Bàn giải pháp triển khai hiệu quả các Chương trình mục tiêu Quốc gia giai đoạn 2023 - 2025 (11/07/2023, 14:52)
-
Đắk Lắk có 99,7% thí sinh dự thi môn Ngữ Văn (28/06/2023, 10:46)
-
Hỗ trợ tư vấn sở hữu trí tuệ, chuyển giao công nghệ, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, đo lường, chất lượng, sản xuất thử nghiệm, kiểm định, giám định, chứng nhận chất lượng cho doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn tỉnh năm 2023 (27/04/2023, 10:44)
Sáng ngày 15/6, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đã tổ chức Hội đồng KH&CN tư vấn giao trực tiếp đề tài cấp tỉnh: “Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ để chế biến đồ uống trà túi lọc từ (rễ, thân, măng…) của cây măng tây làm đồ uống chức năng tại tỉnh Đắk Lắk”. Đề tài do Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ KH&CN tỉnh Đắk Lắk thực hiện, chủ nhiệm đề tài là Ths. Phùng Quang Vinh.
Toàn cảnh Hội đồng
Măng tây là một loại thực phẩm được đánh giá cao trên toàn thế giới. Hiện nay, măng tây được dùng khá phổ biến ở Việt Nam và khắp nơi trên thế giới, không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà nó còn chứa những chất có hoạt tính sinh học và đã được chứng minh là có tác dụng tích cực đến sức khỏe như chống lão hóa, cải thiện sức khỏe, chống bệnh tiểu đường, cải thiện sinh lý… ở các điều kiện chế biến và sử dụng khác nhau. Đây cũng là cơ sở để chế biến trà túi lọc từ cây măng tây tại tỉnh Đắk Lắk.
Mục tiêu cụ thể của đề tài là: Hoàn thiện được các quy trình chế biến sản phẩm trà túi lọc từ các bộ phận của cây măng tây xanh; Hoàn thiện quy trình sản xuất măng tây đạt chứng nhận VietGAP và xây dựng mô hình sản xuất nguyên liệu măng tây đáp ứng yêu cầu của công nghệ chế biến sản phẩm trà túi lọc tại tỉnh Đắk Lắk; Xây dựng các tiêu chí và quy trình lựa chọn nguyên liệu cho sản xuất trà túi lọc măng tây; Xây dựng mô hình chế biến các sản phẩm trà túi lọc từ xây măng tây xanh có quy mô 20kg/ngày tại tỉnh Đắk Lắk.
Ths. Phùng Quang Vinh – Chủ nhiệm đề tài, báo cáo thuyết minh đề tài
Sau khi nghe Ban chủ nhiệm báo cáo thuyết minh đề tài, Hội đồng đã thảo luận và thông qua, đưa đề tài vào danh mục đề xuất thực hiện. Tuy nhiên, Hội đồng thống nhất đổi tên đề tài thành: “Nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ đồ uống trà túi lọc từ cây măng tây tại tỉnh Đắk Lắk”, bên cạnh đó giữa nội dung nghiên cứu và phương pháp nghiên cứu cũng phải gắn kết logic.
Theo Sở khoa học và Công nghệ
- Nâng cao chất lượng hoạt động khoa học và công nghệ vùng Tây Nguyên (16/01/2024, 15:11)
- Hội nghị trực tuyến trao đổi về các giải pháp thúc đẩy hoạt động tìm kiếm, chuyển giao công nghệ nước ngoài (03/08/2023, 16:13)
- Nghiệm thu kết quả đề tài nuôi Trùn quế (Perionyx excavatus) (03/08/2023, 14:02)
- Tọa đàm Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam 18-5 (18/05/2022, 16:11)
- Hội đồng đánh giá nghiệm thu đề tài cấp tỉnh “Nghiên cứu nuôi thử nghiệm thương phẩm cá Hô (Catlocarpio siamensis) trong ao đất tại tỉnh Đắk Lắk" (07/05/2020, 16:30)
- Hội đồng đánh giá, nghiệm thu đề tài cấp tỉnh "Nghiên cứu xác định hoạt tính chống oxy hóa, ức chế tế bào ung thư từ một số cây thuốc bản địa của Đắk Lắk" (03/07/2019, 10:38)
- Hội đồng đánh giá, nghiệm thu đề tài cấp tỉnh: "Nghiên cứu giải pháp hợp tác công - tư trong cung ứng dịch vụ công trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk" (03/04/2019, 16:18)
- Hội đồng đánh giá, nghiệm thu kết quả đề tài: Nghiên cứu ứng dụng tiến bộ KHCN trong trồng trọt Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum (Thumb.) Haraldson.) tại vùng đồng bào DTTS tỉnh Đắk Lắk (26/11/2018, 09:50)
- Hội đồng đánh giá, nghiệm thu kết quả đề tài: Nghiên cứu hoàn thiện giải pháp phát triển nông lâm nghiệp hai huyện biên giới Buôn Đôn và Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk (26/11/2018, 09:49)
- Hội đồng nghiệm thu đề tài "Ứng dụng Công nghệ sinh học trong nhân giống Lan gấm (Anoectochinus Sp.) trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk) (26/11/2018, 09:47)
- Hội đồng xét giao trực tiếp đề tài cấp tỉnh “Giải pháp nâng cao hiệu quả xây dựng, nhân rộng mô hình, điển hình tiên tiến trong phong trào TDBV ANTQ trong vùng ĐBDTTS trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk” (26/11/2018, 09:45)
Để kịp thời ngăn chặn các hành vi vi phạm trong hoạt động kinh doanh xăng dầu và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong và sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đắk Lắk đã thành lập đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về tiêu chuẩn đo lường chất lượng đối với các tổ chức, cá nhân kinh doanh xăng, dầu, dầu nhờn trên địa bàn tỉnh.
-
Nâng cao chất lượng hoạt động khoa học và công nghệ vùng Tây Nguyên (16/01/2024, 15:11)
-
Hội nghị trực tuyến trao đổi về các giải pháp thúc đẩy hoạt động tìm kiếm, chuyển giao công nghệ nước ngoài (03/08/2023, 16:13)
-
Nghiệm thu kết quả đề tài nuôi Trùn quế (Perionyx excavatus) (03/08/2023, 14:02)
-
Tọa đàm Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam 18-5 (18/05/2022, 16:11)
-
Thông tin các kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ tỉnh Đắk Lắk (09/10/2018, 21:49)
Ngày 26/7, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) tổ chức Hội thảo Báo cáo kết quả giai đoạn khởi động dự án hỗ trợ kỹ thuật “An toàn Đập Việt Nam – New Zealand Pha 3”. Trong đó, tỉnh Đắk Lắk sẽ được tài trợ xây dựng bản đồ ngập lụt vùng hạ du công trình thủy lợi Ea Súp với nhiều kịch bản vận hành khác nhau và tập huấn cho tổ chức, cá nhân khai thác công thủy lợi về công tác quản lý vận hành hồ chứa.
-
Đắk Lắk có 99,7% thí sinh dự thi môn Ngữ Văn
-
Tư vấn, phản biện và giám định xã hội Chương trình phát triển nhà ở tỉnh Đắk Lắk giai đoạn 2021 – 2030, định hướng đến năm 2045
-
Danh mục công bố thông tin nhiệm vụ khoa học và công nghệ đang tiến hành sử dụng ngân sách nhà nước năm 2016 – 2017 (cấp tỉnh)
-
Hội thảo khoa học cách mạng công nghiệp 4.0
-
Danh mục thông tin nhiệm vụ khoa học và công nghệ đang tiến hành sử dụng ngân sách nhà nước năm 2018 – 2019 cấp cơ sở